安徽省無為市正以一顆顆不起眼的小堅果為支點,撬動起一個蓬勃發(fā)展的綠色食品大產(chǎn)業(yè)。在這里,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代食品工業(yè)深度融合,通過科技創(chuàng)新、品牌建設和產(chǎn)業(yè)鏈延伸,將地方特色農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為高附加值的綠色食品,實現(xiàn)了從田間到餐桌的全鏈條升級。
立足資源優(yōu)勢,無為市依托當?shù)刎S富的堅果種植基礎,大力發(fā)展碧根果、山核桃等特色堅果產(chǎn)業(yè)。通過標準化種植、生態(tài)化管理,確保原料的綠色、有機品質(zhì)。引進先進加工技術(shù),開發(fā)出堅果油、堅果醬、即食堅果等多元化產(chǎn)品,滿足不同消費群體的需求。
在銷售環(huán)節(jié),無為市積極拓展線上線下多渠道營銷網(wǎng)絡。一方面,與大型商超、連鎖便利店合作,鋪設實體銷售渠道;另一方面,擁抱電商平臺,通過直播帶貨、社群營銷等方式,將無為堅果推向全國市場。還通過參加食品博覽會、舉辦產(chǎn)品推介會,提升品牌知名度和影響力。
這一“小堅果大產(chǎn)業(yè)”的模式,不僅帶動了當?shù)剞r(nóng)民增收,促進了就業(yè),還推動了無為市綠色食品產(chǎn)業(yè)的集群化發(fā)展。無為市將繼續(xù)深化產(chǎn)學研合作,強化質(zhì)量管控,打造更具競爭力的綠色食品品牌,為高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。